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Ce 2007 rubis sombre exhale d'élégants parfums fruités et boisés. Rond en attaque, le palais fait preuve de finesse plus que de concentration (une qualité), avec un bon équilibre des saveurs.
Vin suave et charmeur avec des arômes pleins de finesse.
Avec une robe pourpre, des arômes de vanille et cassis, ce vin offre plein de douceur et de volupté, et son potentiel de garde relativement important.
Vieilli 30 mois en foudre de chêne puis 12 mois en fût de chêne. Riche couleur ambrée. En bouche, de jolis arômes de fruits secs (noix, amande, noisette), une belle douceur. La finale est élégante et persistante.
Il allie subtilement, le bouquet fin et élégant et les arômes de pruneaux qui caractérisent la plus vieille eau de vie de France : L'Armagnac., avec la délicatesse du parfum de l'orange et la flamboyance de la vanille. On opte pour ce savoureux mélange pour l'innovation, l'originalité ,qu'il représente; pour l'enthousiasme, et la curiosité, qu'il va...
Couleur intense, belle et jeune. Nez au fruité très mûr, avec une note de cerise faisant penser à la rive droite. Très vanillé. Gras à l'entrée de bouche, très fruité, le vin se développe juteux, fondant et noble dans sa texture. C'est long et très bon.
Nez intense, très fruité, mûr et crémeux. Moelleux à lattaque, très pulpeux au développement, aérien en milieu de bouche et fondant, nerveux et puissant, le vin prend de lélan en finale, ascendant, complexe, sans acidité, parfumé et très long.
Au nez, notes d'arômes rafraîchissants et chatoyants avec une fraîche pointe de réglisse. L'attaque en bouche est droite, précise, longiligne, exemplaire. La matière riche, avec une finale, très aromatique, qui enveloppe le palais de fruits noirs.
Le nez est intense, délicat, subtil et d'une grande complexité avec un fruité , plein de relief et d'ampleur. Le milieu de bouche monte en puissance et précède une belle longueur avec une densité remarquable et une élégance rare.
Un nez élégant et plein de finesse sur des notes de fruits rouges, de fleurs, de baies sauvages, une bouche pleine de puissance et d'ampleur. Il y a du fruit, de la matière et tanins sont bien présents. La finale est longue et persistante.
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