Ce Château Durfort Vivens a une belle attaque franche sur un cassis très pur. En bouche, léquilibre entre richesse, suavité, fraîcheur et puissance atteint presque la perfection. Le vin est à la fois gourmand, onctueux, fruité et tramé, ample et très long.
Arômes complexes aux notes de citron jaune abricot et fruits à chair blanche. Grande concentration aromatique. Equilibre entre le fruit et l'acidité. Finale longue et persistante.
Couleur grenat-violet foncé. Notes de cerises noires chaudes, de chocolat noir, d'anis étoilé, et de thé noir. Tanins durs et granuleux, qui s'ouvrent sur une bouche fraîcheur. Vin moyennement corsé.
Le nez aux arômes soutenus de cassis, violette, vanille et cannelle, des tanins mûrs et affirmés pour un vin à la structure affirmée d'une étonnante souplesse.
La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin fruité, rond et gourmand.Il est agréable à boire dès maintenant.
Une fraîcheur aromatique et une acidité surprenantes, un bouquet aromatique aux notes de poire, de pomme et de citron, intenses et toniques, un palais plein de densité et d'une profondeur remarquable, pour un vin tout en élégance.
Couleur rouge très sombre, nez aromatique, attaque pleine de rondeur avec des tanins souples et une finale longue et légèrement toastée.
Vin emprunt de finesse et d'élégance, plus porté sur le fruit, moins corsé et plus accessible que Haut-Bailly, il présente néanmoins une bonne aptitude au vieillissement.
Vin chaleureux, avec ses arômes de mûres sauvages, cassis, cannelle et café et un nez intense et gourmand. Au palais, ce vin impressionne par son ampleur et sa puissance : les tannins sont mûrs, intenses et juteux. La finale enveloppe la bouche.
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Couleur sombre d'intensité normale. Nez fruité. Bouche juteuse, parfumée, avec du goût qui évolue savoureuse et aromatique sur des tanins fins. C'est bon !Note 15.5/20 JM Quarin
Vin intensément riche et structuré. Il développe des arômes de fruits frais avec un milieu de bouche à la structure dense et charnue. Vin élégant plein de charme et de promesses.
Avec une robe grenat intense, un nez très fruité, une bouche riche avec une belle matière et une finale vanillée, ce vin aux tanins souples a un potentiel de garde de 5 à 15 ans.
C'est un vin rare dont l'élégance et la puissance sont les fruits d'un long travail de passion et d'engagement. Reconnu dans le monde entier, il est aujourd'hui une référence incontournable parmi les Grands Crus.
