
Les Etoiles de Dupeyron 2008 Bordeaux Blanc 75cl
- Région : Bordeaux
- Millésime : 2008
- Appellation : Bordeaux
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
Une merveille de raffinement pour un vin avec au nez des notes de fruits noirs. Vin plein de charme, de rondeur et de fraîcheur.
Ce millésime 2014 offre une robe brillante violacée. Au nez, des arômes de sous bois, de bois frais et de noix de coco. La bouche est pleine et riche. Il se distingue par d'élégantes notes de fruits rouges. L'ensemble est puissant et tannique
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Couleur pâle, aux reflets verts. Nez fruité, frais et mentholé. Jolie entrée en bouche soyeuse, puis le vin se développe caressant avec du goût, de l'éclat dans le fruit, et un fond boisé sous-jacent, mais jamais tannique, ni sec, ni oxydé. Fondant, original, le vin s'achève séveux et long avec du goût et de l'éclat. C'est très bon. Note 16.25/20 JM Quarin
Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, et des notes épicées et torréfiées. En bouche, l'attaque est franche, d'une belle fraîcheur et richesse, avec des nuances de vanille et de chocolat, le tout soutenu par des tannins d'une finesse extrême.
Robe jaune pâle. Nez frais dagrumes, de notes toastées et grillées. En bouche, une attaque vive avec une évolution ample et charnue. Une belle complexité avec un retour dagrumes et des notes épicées et florales. Une longueur en bouche et une persistance aromatique plaisante.
Avec une robe sombre aux reflets violets, un nez fruité aux arômes de myrtille, mûre et cassis, ce vin se révèle un véritable délice de finesse et d'élégance. Les tanins racés et fondus offrent une texture veloutée et suave.
Marqué par le sémillon, le 2007 ne possède pas la complexité ni l'énergie des grands millésimes, mais se montre néanmoins très charmeur. Le château a produit un vin racé, élégant et subtil.
Le nez est intense et développe des arômes confits et de fruits jaunes sur muris. La note botrytis est légère mais fine et délicate.
Très droit et tendu, avec une bouche étirée et stricte, d'une imposante structure tannique. Il impressionne par sa longueur, avec le grain caractéristique du cru. L'élevage et le temps lui apporteront la rondeur qui lui fait un peu défaut aujourd'hui.
Un nez riche aux arômes fruités avec des notes de miel. Lattaque est ronde et suave avec une belle complexité.
Couleur sombre et intense. Nez fruité aux notes légères de fumé. Bouche délicate qui évolue vers le fruité. Le vin s' exprime dans le jus, avec un peu de fermeté et de persistance.