Ch. de Camensac 2011 Haut-Médoc Rouge 75cl

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Un nez net avec des notes de rose fraîche, de cerise griotte et de poivre noir, une bouche délicate et ample, une trame tannique mûre qui maintient la souplesse du volume, pour un vin à la finale persistante et savoureuse.
Région : Bordeaux
Millésime : 2011
Appellation : Haut-Médoc
Contenance : 75 cl
La couleur bordeaux sombre est très dense. Le nez est net et droit. Avant agitation, la rose fraîche se dénote. Après agitation, la cerise griotte et le poivre noir se mêlent. Lattaque est franche. La bouche est délicate et prend de lampleur en milieu de bouche. La trame tannique est prégnante mais mûre, elle nestompe pas la suavité et la souplesse du volume. La finale est persistante et savoureuse.

Fiche technique

Région
Bordeaux
Millésime
2011
Appellation
Haut-Médoc
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
Degrés d'alcool
12 % alc
Délais
8
Typologie
commence à être fort agréable à boire mais peut attendre encore plusieurs mois.
Classement
5° Cru Classé
Mets associés
Viandes rouges grillées ou rôties - Veau
Goût
souple et harmonieux - bien équilibré

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